Kínai kocsmológia vol.5. - 酒文化
![Kép](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4POchM9L5B9UL8T_X9uqHxF54DswwPQ-O1coNzOUFPRjTxqTviHRIkCOSNVHK1GBLJ2v1f3PtU_Vt1GdnnNHXUeUBVn05LCQV00156SoXO7JuXihh8l1D-H4dval8a15FTHlSO5XXf4dV/s320/bottoms_up_drinking_games_jiuling.jpg)
A kínai kocsmológia eleddig pusztán sörcentrikus elukubrációk formájában képviseltette magát, mindazáltal Kína tradicionális alkoholkultúrájára a malátaszörp kevésbé súlyos bullával nehezedik, ergo elkanyarodunk az alapkövekhez. Egészen a kínai civilizáció hajnalához, hiszen már a legelső szertartásokat - kivált a fontosabbakat -is alkoholtartalmú párlatok kísérték. Az elkövetkező hosszú századok folyamán különböző fajtájú alkoholos italneműk, illetve szeszfőzési módszerek fejlődtek ki, valamint a lepárlás is egyre kifinomultabbá vált. Ezzel párhuzamosan a szokások, és a kultúra élénk részévé váltak egyúttal. Na mármost tudniillik a piának Kínában mélyebbre nyúló története van, mint a teának . (Punktum). Mint ahogy tanúvallomást tesz erről az 1986-ban Hénán tartományban talált több, mint háromezer évesre datált kancsó, és a benne lévő szeszfőzet. Az ital tehát végigkíséri a kínai történelmet, vegyük mindjárt példaként a költőket: Táo Yuānmíng ( 陶渊明), a Három királyság